Dudarik gabe, matea edatea antzinako ohitura da. Paraguain, Argentinan, Uruguain asko edaten da; Brasilen eta Txilen, ordea, leku txikietan eta jende gutxik edan ohi du. Hemen bai familian bai lagunen artean ez daiteke falta. Edozein ordutan hauxe da gure edaririk kutunena. Pentsa, bakarrik bizi den jendearenzat ere laguntzaile ona da!
Matea edateko eta zerbitzatzeko ohitura asko ditugu eta kontuz egin behar dira gauzak. Matea prestatzen hasi behar baduzu, ongi etorriko zaizu segidakoa jakitea:
- Mate hotz-epelak mesprezua, gutxiespena, adierazten du.
- Zaporereik gabeko mateak...gogogabetasuna, gogo ez.
- Ur irakinarekin prestatu den matea bekaizkeria da.
- Mate apardunak estimua adierazten du.
- Mate mingotsak, berriz, leialtasuna eta argitasuna.
- Mate erruda-hostoekin maitasunarentzat da egokia.
- Lehenengo matea ergelarena da, orduan banatzaileak edan behar du beti.
- Bonbilla tapatzen bada banatzailea maiteminduta dagoela esan nahi du.
- Banatzaileak ezkerrean dagoen pertsonari ez diezaioke eman, errespetu gabea da. Beti eskuinaldetik hasten da banatzen.
- Liluratzekotan , begiarekin keinu egin bitartean, begiak kliskatu bitartean, edan behar da matea. Hau sorginkeria hau!
- Gogoratzeko: azken matea edan ondoren beti eskerrak eman behar dira.
- Beno, matea edatera joan behar dut igandea baita; nire errezeta onena dela lesaten dute lagunek, egia ote da?.... Beti ni naiz banatzailea! Hurrengo batean aholku eta kontu gehiago.
No hay comentarios:
Publicar un comentario